Aztécký cukr

Aztécký cukr Lippia je už po staletí užíván obyvateli Střední Ameriky a Karibské oblasti. Listy vydávají silné aroma (obsahují hernandulcin - 1000 x sladší než cukr) a jsou sladší než je tomu u známé stévie a používají se ke slazení čaje a jiných nápojů.

Rostlina je také dekorativní v závěsných květináčích, koších a truhlících, protože vytváří krásné převisy. Pěstujeme ji jako přenosnou rostlinu, od jara do podzimu na slunečném místě v zahradě. Při prvním poklesu teplot v říjnu ji přemístíme do bytu na světlé místo,kde přezimuje při pokojové teplotě, ale bez problémů toleruje i teplotu 8 - 10°C při mírné zálivce. Na jaře doporučujeme obměnit substrát, který by měl být propustný, hlinito-písčitý. Vzhledem k bujnému růstu hojně zaléváme a přihnojujeme po celou vegetaci.

Použití:

Dále se přidává do salátů nebo rozmělněné listy se používají do moučníků, bábovek, buchet  apod. Ve Střední Americe je doporučována při léčbě nemocí průdušek a černého kašle.Aztécké sladidlo je vhodné pro diabetiky a na redukční dietu. Na zimu si listy nasušíme v létě.

Zdroj:https://www.zivebylinky.cz